Plumcake al miele

Il mio amato Nicolò, se non corre e salta da un divano all'altro gioca sul mio pc..gli piace tanto il sito di cartoonito...vabbè fatto sta che alla fine di un gioco bananas in pigiama gli fanno i complimenti e per premio gli danno una ricetta da fare...poteva mai la sua mammina rifiutarsi?? 

dedicata a chi ama il miele
gli ingredienti sono

170 g miele
150 g burro
75 g zucchero di canna
2 uova 
200 g farina
1 bustina di lievito

le foto sono state utilizzando il bimby..ma si può fare tranquillamente senza 



far sciogliere il burro lo zucchero (qui è bianco ma francipino non sa la differenza ) e il miele





aggiungere le uova montando bene



a seguire aggiungete la farina e il lievito setacciati-




versate nello stampo coperto da carta da forno



infornate a 180 gradi per 45 min..fate la prova..




fate raffreddare un pò, sformate e gnaaaammmete!... un bel bicchiere di latte ed è un'ottima colazione!