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giovedì 29 marzo 2012

pasqua 2012

Questa è la collezione che abbiamo realizzato io e la mia cognatina Giusy..lei si è occupata del settore yunior e io di quello senior...gran faticata ma tanta soddisfazione!..







































martedì 27 marzo 2012

18 anni tonia

Tonia festeggia i suoi 18 anni..lei ama il glicine...ho cercato di esprimere la dolcezza di questa ragazza..
Tanti ma tanti auguri!!
pan di spagna con crema pasticcera e fragole..bagna analcolica




domenica 25 marzo 2012

laurea in economia e commercio

Qui i tocchi vanno via come il pane! Altra laurea altra tesi, altro libro e tocco..il neo laureato ha fatto la tesi in diritto internazionale e mi sembrava giusto ricordarglielo sulla torta! 
Sia il libro che il tocco sono ripieni di pan di spagna con crema pasticcera e fragoline di bosco, bagna leggermente alcolica....
 Buon lavoro e largo ai giovani!





maglia basket

Questa torta mi è piaciuta dal primo momento che l'ho fatta! è un'idea originale e simpatica..e poi finalmente (con tutto il rispetto) basta napoli!


L'interno è un pan di spagna farcito con nutella e bagna analcolica..
per la cronaca...c'ho messo più tempo a fare la candelina che tutta la torta essendo una ciuccia in disegno!


30°anniversario di matrimonio

Una signora di una certa età mi ha chiesto di farle una torta speciale per il suo trentesimo anniversario di matrimonio..ripeteva spesso che non le importava del gusto ma voleva tanti fiori..tanti fiori da vera sposa..spero di averla accontentata.. a me è piaciuta tanto!
Pan di spagna farcito con crema pasticcera e fragole..bagna leggermente alcolica...